اسرار . . .
ُ؛ آیا آن كسی كه موجودات را آفریده، از حال آن‌ها آگاه نیست؟! در حالی كه او (از اسرار دقیق) با خبر و آگاه است!» (ملك، 14)


محققان دانشگاه پیام نور مرکز کرمان با همکاری پژوهشگران دانشگاه شهید باهنر کرمان، موفق به تولید حسگر جدیدی برای شناسایی فلز سمی سرب در آب شدند.

استفاده از الکترودهای اصلاح شده‌ی شیمیایی نانولوله‌‌ی کربنی، امروزه به‌عنوان گزینه‌ای جدید برای اندازه‌گیری الکتروشیمیایی فلزات سمی مطرح هستند.

دکتر علیرضا محدثی زرندی، استادیار دانشگاه پیام نور مرکز کرمان، در گفتگو با بخش خبری سایت ستاد ویژه‌ی توسعه‌‌ی فناوری نانو با بیان این مطلب که «کار حاضر معرفی‌کننده‌ی یک روش الکتروشیمیایی مناسب برای تعیین فلز سمی سرب در آب‌های مختلف است»، افزود: «این پژوهش، از مزایایی از جمله تکرارپذیری خوب روش، گزینش‌پذیری بالا نسبت به یون مورد مطالعه، محدوده خطی بالا و حساسیت یا حد تشخیص قابل قبول برخوردار است که این مسئله تا حدی مربوط به استفاده از نانولوله‌های کربنی است».

دكتر محدثی در رابطه با علت استفاده از نانولوله‌های کربنی گفت: «نانولوله‌های کربنی با ویژگی‌های منحصر به فرد، یکی از گزینه‌ها برای اصلاح سطح الکترودها هستند که می‌توانند باعث تغییر ویژگی‌های سطح الکترودهای جامد و تغییر و بهبود پاسخ الکترود اصلاح شده شوند. از طرفی با اصلاح و عامل‌دار كردن خود این نانولوله‌ها با یك لیگاند انتخابگر، قبل از ساخت الکترود اصلاح شده، می‌توان گزینش‌پذیری این مواد را نسبت به یک فلز خاص تضمین نمود».

جزئیات این پژوهش -که با همکاری خانم اشرف سلمانی‌پور دانشجوی دکتری شیمی تجزیه در دانشگاه شهید باهنر کرمان و خانم زهرا مطلبی دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی تجزیه در دانشگاه پیام نور کرمان انجام شده، در مجله‌ی The Royal Society of Chemistry 2010 (جلد 135، صفحات 1690- 1686، سال 2010) منتشر شده‌است.
منبع http://www.nano.ir



طبقه بندی: دانستنیهای نانو تکنولوژی، 
ارسال توسط صادق بابائی
بازدید : مرتبه
تاریخ : 1389/04/15
۱۶ فنآوری كلیدی در سال ۲۰۲۰
۱۶ فنآوری كلیدی در سال ۲۰۲۰
به نظر می رسد که تا سال ۲۰۲۰ در کشورهای پیشرفته جهان شانزده فنآوری پیشرفته کاملا رایج شده و تقاضای بازار قابل ملاحظه ای برای آنها وجود داشته باشد. این فنآوری ها که بر بخش های مختلف زندگی تاثیرات چشمگیری خواهند گذاشت عبارتند از ...

۱۶فنآوری كلیدی در سال ۲۰۲۰

منبع : وبلاگ اخبار علمی http://elminews.blogspot.com


به نظر می رسد كه تا سال ۲۰۲۰ در كشورهای پیشرفته جهان شانزده فنآوری پیشرفته كاملا رایج شده و تقاضای بازار قابل ملاحظه ای برای آنها وجود داشته باشد. این فنآوری ها كه بر بخش های مختلف زندگی اعم از تامین آب و غذا، زمین، جمعیت، حكومت، ساختار اجتماعی، انرژی، سلامت و بهداشت، توسعه اقتصادی، آموزش، دفاع و امور نظامی، و نهایتا محیط زیست و آلودگی تاثیرات چشمگیری خواهند گذاشت، عبارتند از:

انرژی خورشیدی ارزان: سیستم های انرژی خورشیدی به اندازه كافی ارزان می شوند تا به طور گسترده و فراگیر در دسترس مردم كشورهای رو به توسعه و كمتر توسعه یافته و همچنین جوامع عقب مانده از لحاظ اقتصادی قرار بگیرند.

ارتباطات بی سیم برون شهری - روستائی: اتصال گسترده تلفنی و اینترنتی بدون نیاز به وجود یك زیرساخت شبكه سیمی

دستگاه های ارتباطی برای دسترسی همه جائی به اطلاعات: دستگاه های ارتباطی و ذخیره اطلاعات - اعم از با سیم و بی سیم- كه دسترسی چالاك به منابع اطلاعاتی را در هر زمانی و هر مكانی میسر می سازند. این دستگاه ها كه به طور یكپارچه با پروتكل های ارتباطات و ذخیره داده كار می كنند ظرفیت های رو به افزایشی برای ذخیره نه تنها متن بلكه رسانه های فرامتنی و اطلاعات لایه لایه ای به شكل تصویر، صدا، موسیقی، ویدئو، و فیلم خواهند داشت.

محصولات اصلاح شده ژنتیكی: این غذاها به خاطر افزوده شدن ویتامین ها و دیگر تركیبات مغذی ارزش غذائی بیشتری داشته و از طریق سازگاری با شرایط محلی و نیز افزایش مقاومت در برابر آفت ها میزان برداشت آنها بیشتر و میزان آفت كش های به كار رفته برای آنها كمتر است.

دستگاه های آزمایش سریع: آزمایش هائی كه به سرعت و گاهی اوقات همزمان انجام شده و نشان می دهند كه آیا مواد بیولوژیك مشخصی در جائی وجود دارند یا ندارند.

فیلترها و كاتالیزور ها: تكنیك ها و دستگاه هائی كه بدون نیاز به نیروی كار متخصص می توانند منابع آب محلی را به سرعت تصیفه و از آلودگی ها پاك و قابل شرب كنند.

رسانش هدفمند دارو به سلول ها: داروهای هوشمندی كه تومورها و عوامل بیماری زا در در بدن را هدف گیری كرده و بی آنكه به بافت ها و سلول های سالم آسیب برسانند با بیماری ها مبارزه می كنند.

مسكن های ارزان و خودكفا: مسكن ها متكی به خود و استطاعت پذیر كه مطابق شرایط محلی برای مردم سرپناهی فراهم می كنند و نیز انرژی لازم برای گرما و سرما و آشپزی را تامین می كنند.

ساخت و تولید سبز: فرآیند های ساخت و تولید نوین كه با رفع كامل یا كاهش شدید جریان های فاضلاب صنعتی ضروت استفاده از مواد سمی را از بین می برند.

برچسب گذاری محصولات تجاری و انسان ها با استفاده از تكنیك های شناسائی مبتنی بر فركانس رادیوئی: كاربرد گسترده برچسب های رادیوئی برای ردیابی محصولات تجاری از كارخانه ها تا مصرف كننده و همچنین ردیابی انسان ها و جابجائی های آنها.

خودروهای سوخت تركیبی (هایبرید): خوردروهای قابل خرید در بازار عمومی كه در سیستم قدرت آنها احتراق داخلی با دیگر منابع قدرت تركیب شده و در عین حال قادر به بازیافت انرژی تلف شده ترمز هستند.

حسگر های فراگیر: حضور حسگرهای پیچیده در همه مكان های عمومی و وجود شبكه های حسگری داده ها برای مراقبت آنی و لحظه به لحظه از محیط زندگی.

مهندسی بافت سلولی: طراحی و مهندسی بافت های سلولی زنده برای پیوند زدن به افراد بیمار و نیازمند.

روش های بهتر تشخیص پزشكی و جراحی: فنآوری های مرتبط با دقت زیاد در تشخیص بیماری و اثربخشی فوق العاده بیشتر در عمل های جراحی بدون شكافتن بدن و با دوران نقاهت كوتاه تر.

رایانه های پوشیدنی: ابزارهای رایانه ای كه در انواع لباس یا دیگر وسائل همراه مانند كیف دستی یا جواهر آلات تعبیه می شوند.

رمزنگاری كوانتومی: روش های مبتنی بر مكانیك كوانتوم كه اطلاعات را برای انتقال با امنیت رمزنگاری می كنند.
مطالب تكمیلی:
انقلاب جهانی تكنولوژی؛ روندهای جهانی در بیوتكنولوژی، نانوتكنولوژی، تكنولوژی مواد و هم افزائی آنها با تكنولوژی اطلاعات تا سال 2015، ستاد ویژه توسعه فنآوری نانو
http://nano.ir/sub_books.php?page=propbooks&title=properties

 

نقل از http://www.hupaa.com




طبقه بندی: دانستنیهای نانو تکنولوژی، 
ارسال توسط صادق بابائی

بهره‌گیری ایرانیان قدیم از فناوری نانو

ایرانیان در قرن‌های چهارم تا هفتم هجری از نانوذرات نقره و مس برای تزیین سفال‌های خود استفاده می‌كرده‌اند.

محققانی از كشور ایتالیا به همراه مهندس فرح شكوهی، مهندس پروین اولیایی، دكتر جواد رهیقی و دكتر محمد لامهی رشتی از سازمان انرژی اتمی كشورمان، نتایج تحقیقات صورت‌گرفته بر روی لعاب‌های استفاده‌شده بر روی سفال‌های ایرانی قرن‌های 4 تا 7 هجری را به صورت مقاله‌ای در مجلة Applied Physics A منتشر كرده‌اند.

طبق نتایج این تحقیق، وجود نانوذرات نقره و مس در لعاب مورد استفاده در تزئینات سفالی قرون 4 تا 7 هجری موجب پیدایش اثرات كروماتیكی مختلفی در این سفالینه‌ها شده است.

تصاویر TEM ارائه‌شده در این مقاله، حاكی از پخش‌شدن نانوذرات هم‌اندازه نقره با قطر حدود 20 نانومتر در پایة شیشه‌ای لعاب روی سفال‌هاست.

منبع : ‌ Appl. Phys. A, 79,2004, 257-261

منبع :www.nano.ir

  نقل  از  http://www.hupaa.com




طبقه بندی: دانستنیهای نانو تکنولوژی، 
ارسال توسط صادق بابائی
بازدید : مرتبه
تاریخ : 1389/03/30
نانو غذاهای ایمن و بی خطر
نانو غذاهای ایمن و بی خطر
در طی چند سال اخیر فناوری نانو به عنوان جز مهمی از صنعت غذا تبدیل شده است و ....

نانو غذاهای ایمن و بی خطر

در طی چند سال اخیر فناوری‌نانو به عنوان جزء مهمی از صنعت غذا تبدیل شده است. شركت‌های مطرح در صنایع غذایی به تحقیق و توسعه در این زمینه پرداخته‌اند و انتظار می‌رود اولین موج محصولات در آینده نزدیك به بازار وارد شود. البته این تنها شروع است و یقیناً فناوری‌نانو در این عرصه راهی طولانی در پیش خواهد داشت.


بنابر یك پیش بینی اقتصادی به وسیله تحلیل گران، بازار نانوغذاها از 6.2 میلیارد دلار فعلی به 7 میلیارد دلار در سال آینده و به 4.20 میلیارد دلار در سال 2010 خواهد رسید .
فناوری‌نانو می‌تواند در خط تولید به منظور ایجاد ریزحسگرها و ماشین‌های تشخیص به‌كار رود و تولید غذاهای فاقد آلودگی را تضمین كند. این نانوابزارها در تشخیص میكروب‌های مضر و تعیین زمان ماندگاری محصول نیز كاربرد دارند و به مدیران در اتخاذ تصمیمات راهبردی مانند انتخاب بهترین روش حمل و نقل و انبار محصولات كمك می‌كنند. به گفته كامپرز، مدیر برنامه بیو فناوری‌نانو در دانشگاه واخنینگن، استفاده از فناوری‌نانو به منظور تضمین كیفیت فرآورده‌های غذایی، یقیناً به نفع مصرف‌كننده است؛ البته نانوحسگرها و تشخیص‌دهنده‌های روبوتیك فعلاً فقط در مراكز تحقیقات به‌كار می‌روند، اما پیش‌بینی می‌شود اولین سری این ماشین‌ها در طی 4 سال آینده در محصولات غذایی ظاهر ‌شوند .
در حال حاضر شركت‌‌های زیادی مانند Nestle، Food،Hershey، Keystone و Unilever مشغول كار روی نانوغذاها هستند.
گزارش شده است Nestle و Unilever امولوسیون‌هایی از نانوذرات را كشف كرده‌اند كه باعث یكنواخت‌تر شدن بافت غذا شده، و می‌توان در تولید محصولاتی مانند بستنی از آنها استفاده كرد. دیگر پروژه‌های این شركت، كار روی نانوكپسول‌هایی حاوی غذاهای غنی شده است كه مواد مغذی و آنتی اكسیدانت‌ها را به تدریج به بخش‌های خاصی از بدن تحویل می‌دهند. این فناوری موادغذایی قدیمی را به ذراتی در ابعاد نانو تبدیل می‌كند كه در داخل بدن رها شده و به خوبی جذب می‌شوند. این فناوری در غذاهای جدید كاربرد زیادی خواهد داشت.
یكی دیگر از شركت‌های پیشگام در توسعه نانوغذاها، شركت Kraft است كه با تأسیس كنسرسیوم نانوتك (Nanotek) در سال 2000 اولین گام‌های ورود فناوری‌نانو به صنعت غذا را برداشت. این كنسرسیوم مجموعه‌ای از 15 دانشگاه و آزمایشگاه‌های تحقیقاتی ملی است و بیشتر در زمینه تهیه انواع غذاهای تعاملی و فرآورده‌های نوشیدنی فعالیت می‌كند كه با ذائقه‌ و نیازهای فردی مصرف كننده سازگار باشد و دامنه وسیعی، از نوشیدنی‌های تغییر رنگ‌دهنده تا غذاهای جدید سازگار با حساسیت مصرف‌كننده (یا نیازهای تغذیه‌ای او) را در برمی‌گیرد. فعالیت دیگر این شركت، تهیه نانوفیلترهایی است كه مولكول‌ها را بیشتر بر اساس شكل و نه بر حسب اندازه غربال می‌كنند، و این مسئله تفكیك اجزای خاصی از یك فرآوده، حتی در دست مصرف كننده را امكان‌پذیر می‌سازد.
از دیگر اهداف این شركت، كار روی بسته‌بندی‌های هوشمند غذایی است. از نانوحسگرهایی كه به رهایش مواد شیمیایی ناشی از فساد غذاها حساس هستند می‌توان در بسته‌بندی‌های هوشمند استفاده كرد، تا به محض شروع خراب شدن غذا، رنگ بسته‌بندی تغییركرده، به مشتری هشدار می‌دهد. این سیستم به مراتب دقیق‌تر و مطمئن‌تر از فروش با تاریخ مصرف است .
یكی دیگر از شركت‌‌های فعال در زمینه نانوغذا، NutraLease است كه روی فناوری غذاهای غنی شده تحقیق كرده و جهت افزایش رهایش زیستی (Biodelivery) مواد غذایی، از نانوكپسول‌ها استفاده می‌كند. این فناوری در نوعی روغن آشپزی به‌كار برده شده است كه از استرول‌های گیاهی به منظور كاهش جذب كلسترول و كاهش خطر بیماری‌های قلبی استفاده می‌كند. بر اساس گزارشی این فرآورده باعث كاهش حدود 14درصد ازمیزان كلسترول LDL می‌شود.
شركت Oil Fresh از اجزای نانوسرامیكی در تهیه ماهی‌تابه‌های رستوران‌ها استفاده می‌كند كه باعث كاهش زمان سرخ كردن و مصرف روغن می‌شود. استفاده از این فرآورده به رستوران‌ها اجازه می‌دهد كه از روغن‌های گیاهی به جای روغن‌های هیدروژنه استفاده كنند و در نتیجه میزان چربی‌های ترانس كاهش یافته و غذاهای سالم‌تری به دست می‌آید.
شركت دیگری به نام Voridian از تركیباتImpern نانوكامپوزیت ها در ساخت بطری‌های پلاستیكی نوشیدنی‌ها استفاده كرده است. Impern نوعی پلاستیك است كه با نانوذرات خاك رس آمیخته و پلاستیك‌هایی به سختی شیشه ولی محكم‌تر را به وجود آورده است، كه نسبت به شیشه شكنندگی كمتری دارند. لایه نانوذرات به‌گونه‌ای طراحی شده‌ كه فرار مولكول‌های دی‌اكسیدكربن از نوشیدنی و نفوذ مولكول‌های اكسیژن به درون نوشیدنی جلوگیری كرده، در نتیجه باعث حفظ تازگی و افزایش زمان ماندگاری محصول می‌شود.
یكی دیگر از شركت‌های فعال در این زمینه Nanocor است. این شركت مهم‌ترین تولیدكننده نانوكامپوزیت های پلاستیكی است. این پلاستیك‌ها ویژگی‌های ویژه‌ای از جمله ایجاد مانع بهتر برای جریان اكسیژن و دی‌اكسیدكربن دارد، كه منجر به افزایش زمان نگهداری محصولات نانوكامپوزیت پلاستیك مقاوم می‌شود. همچنین این پلاستیك‌ها از پخش بو جلوگیری كرده، مانع جذب طعم یا ویتامین‌های موجود در غذا به وسیله بسته‌بندی می‌شوند. به طور كلی طراحی مولكولی این پلاستیك‌ها به‌گونه‌ای است كه مقاومت محصولات را در برابر آتش و ثبات ساختار آنها را در برابر حرارت بهبود می‌بخشد. به عنوان مثال این مواد در سبدهایی برای جوشاندن مواد غذایی و بسته‌بندی‌هایی برای استفاده در مایكروویو كاربرد دارد. نانوكامپوزیت‌های پلاستیكی در بسته‌بند‌ی های جدید مواد غذایی نیز قابل استفاده هستند .
از دیگر محصولات كلیدی، حسگرهای بویایی الكترونیكی (بینی الكترونیكی) و هم خانواده جدیدتر آنها حسگرهای چشایی الكترونیكی (زبان الكترونیكی) هستند. این وسایل از زبان و بینی انسان تقلید می‌كنند با این تفاوت كه نسبت به طعم‌ها و بوهای ناچیز حساسیت بیشتری دارند.
بینی الكترونیكی آرایه‌ای از حسگرهای گازی در مقیاس نانو است و سطح بالای نانوذرات اجازه عبور بیشترین گاز ممكن از روی آنها را می‌دهد. این فناوری به همراه فناوری تشخیص الگویی، امكان ایجاد یك اثر انگشت دیجیتالی از هر بوی خاص را فراهم می‌كند. این محصولات در آزمایشگاه‌هایی از جمله NASA برای تشخیص مواد شیمیایی در حد ناچیز استفاده شده‌اند؛ اما در حال حاضر در صنایع غذایی جهت كنترل بهترین سطح تولید شده غذاها به‌كار می‌روند. این محصولات همچنین در جهت تشخیص آلاینده‌ها و تجزیه‌ كیفی و كلی‌ غذا مؤثر هستند.
در حال حاضر بعضی شركت‌ها نوعی زبان الكترونیكی را به كار می‌برند كه شامل آرایه‌ای از حسگرهای مایع (الكترودهای پوشش داده شده با پلیمرهای هادی) به همراه فناوری تشخیص الگویی است كه قادر به تشخیص طعم‌های ویژه از هم می‌باشد. از كاربردهای مهم این زبان، آزمون چشایی نوشیدنی‌ها مانند آب میوه‌ها، شیر، قهوه، آب معدنی و نوشابه‌ها و همچنین توانایی چشیدن مواد شمیایی در حد PPT است و هزینه تولید آن در حدود 50 سنت می‌باشد. یقیناً این زبان نقش حیاتی خود را در مطالعات غذایی پیدا خواهد كرد. حسگر چشایی، در بسته‌بندی گوشت قادر به تشخیص اولین نشانه‌های فساد مواد غذایی بوده و با تغییر رنگ، فساد ماده غذایی را هشدار می‌دهد.
نوع دیگر فناوری حسگرها، نانوباركدها هستند كه به وسیله شركت Nanoplex Technologies تولید شده‌اند. نانوباركدها مدل مولكولی باركدهای سنتی است و شامل نانوذرات فلزی می‌باشند كه اثر انگشت شیمیایی قابل شناسایی و خاصی دارند و می‌توانند از طریق یك ماشین (احتمالاً یك لامپ UV یا میكروسكوپ نوری) تشخیص داده شوند. این نوع باركدها می‌توانند برای حفاظت مارك و ارزیابی غذاهایی كه در حالت عادی نمی‌شود باركدهای سنتی را روی آنها چسباند، استفاده شود. آنها همچنین برای تشخیص پاتوژن‌ها در غذا مانند E. coli مورد استفاده قرار می‌گیرند. در حقیقت تشخیص پاتوژن‌ها از دیگر اهداف اصلی فناوری‌نانو در صنایع غذایی است.
هانگ نیز روی نانو حسگرهای زیست‌شناسانه كار كرده است. این حسگرها قادرند مقادیر اندك پاتوژن‌ها در غذا را تشخیص دهند. همچنین امكان استفاده از آنها در مراكز نگهداری و حمل و نقل غذا به منظور كنترل دقیق در مقیاس مولكولی وجود دارد. وی همچنین روی غذاهایی كه ”عملكردی“ نامیده می‌شوند كار كرده و نقش مواد مغذی كه موجب سلامت و مانع از بیماری‌ می‌شوند را كشف كرده است.
هانگ می‌گوید:«بسیاری از غذا‌ها به صورت ذاتی قادر به جلوگیری از بیماری‌ها هستند مثل چای سبز، هسته انگور و زنجبیل؛ اما مسئله این است كه مصرف مستقیم این غذاها فایده‌ای برای بدن نداشته و بدن نیز به سختی آنها را جذب می‌كند؛ بنابراین به یك سیستم تحویل نیاز داریم كه دسترسی زیستی آنها را افزایش دهد.«
او به خصوص به جلوگیری از دیابت و چاقی علاقه‌مند است و این سؤال را مطرح می‌كند كه چطور می‌توان از غذاهایی مانند بستنی و شكلات‌های خوش طعم استفاده كرد به صورتی كه موجب چاقی نشوند؟
در جواب باید گفت استفاده از مواد فیبری و كربوهیدرات‌ها به جای چربی می‌تواند به حل این مسئله كمك كند و برای دیابت نیز باید جایگزین‌های بهتری را برای شكر پیدا كرد.
اگر هانگ یا دیگران بتوانند موفق به ایجاد غذاهایی خوش طعم ولی حاوی مواد جایگزین چربی شوند و یا با به‌كارگیری نانوذرات مانع از جذب و ذخیره‌سازی چربی و كالری به‌وسیله بدن گردند، هدف نهایی را در غذا به دست آورده‌اند.
هانگ می‌گوید:»شركت‌‌های زیادی درباره غذایی كه شما را سیر كند ولی تأثیری روی وزن نداشته باشد، تحقیق می‌كنند ولی به دلیل توافق‌های محرمانه هنوز جزئیات فاش نشده است « .
گرچه دسترسی به این فناوری جدید آسان است، اما به دلیل گران بودن محصولات، ورود آن به بازار به این سرعت امكان‌پذیر نیست. البته این مشكلات قابل حل هستند و به زودی شاهد هجوم فرآورده‌های فناوری‌نانو از فرآورده‌هایی مؤثر برای ایمنی و سلامت گرفته تا غذاهای قابل برنامه ریزی و مطابق با سلیقه افراد، به صنعت غذا خواهیم بودكه نتایج شگفت‌آوری را در بر خواهند داشت، فقط باید امیدوار باشیم كه یك ترس عمومی مانع از موج ابداع نشود همان‌گونه كه برای غذاهای اصلاح شده ژنتیكی این اتفاق افتاد.
جمع‌بندی:
در طی سه سال گذشته، تأثیر عمیق فناوری‌نانو در صنایع غذایی و بسته‌بندی به اثبات رسیده است. اكنون بیش از 300 فرآورده نانوغذایی در بازارهای جهانی موجود است. این موفقیت شگفت انگیز، منجر به سرمایه‌گذاری‌های هنگفتی در زمینه R&D در نانوغذا شده است. امروزه فناوری‌نانو یك شایعه پوچ نیست، بلكه حقیقتی لازم الاجرا در صنایع غذایی است و هر شركتی كه بخواهد در صنایع غذایی پیشگام باشد، باید كار با فناوری‌نانو را سریعاً شروع كند .
در حال حاضر بیش از 400 شركت در سراسر دنیا در امر تحقیق، توسعه و تولید نانوغذاها فعالیت می‌كنندكه در صدر آنها، ایالات متحده امریكا، ژاپن و چین قرار دارند. تا سال 2010، آسیا با 50 درصد جمعیت دنیا، به بزرگ‌ترین بازار نانوغذا تبدیل می‌شود و چین نیز در موقعیت پیشگام قرار خواهد داشت .
پیشرفت بیشتر در رمزگشایی DNA و آنالیز آن، صنایع را قادر به پیش‌بینی، كنترل و بهبود محصولات كشاورزی می‌كند. تلفیق این فناوری با فناوری دستكاری مولكول‌ها و اتم‌های غذا، روش قدرتمندی را در اختیار صنایع غذایی می‌گذارد تا غذاهایی با قابلیت بسیار بیشتر و هزینه‌ای كمتر را طراحی كنند.
 
ارسال : بتول شاه كرمی
 نقل  از  http://www.hupaa.com



طبقه بندی: دانستنیهای نانو تکنولوژی،  بانک اطلاعات نانو تکنولوژی، 
ارسال توسط صادق بابائی
ساخت حسگر رطوبت سریع مبتنی بر فناوری نانو
ساخت حسگر رطوبت سریع مبتنی بر فناوری نانو
محققان دانشگاه آلبرتا یک حسگر رطوبتی ساخته اند که می تواند کارهای بیش از پایش آب و هوا را انجام دهد و ...

ساخت حسگر رطوبت سریع مبتنی بر فناوری نانو

محققان دانشگاه آلبرتا یك حسگر رطوبتی ساخته‌اند كه می‌تواند كارهایی بیش از پایش آب و هوا و احتمالاً باران، انجام دهد. این حسگر به افزایش ایمنی زندگی كمك خواهد كرد. این حسگر سریع‌ترین حسگر رطوبت در جهان بوده و مبتنی بر فناوری‌نانو می‌باشد. هر چند این حسگر هنوز تجاری نشده است ولی ممكن است در مطب پزشكان و در بیمارستان‌ها مورد استفاده قرار گیرد.


John Steele، دانشجوی دكتری دانشكده مهندسی كامپیوتر و برق و یكی از این محققان می‌گوید: شما با یك حسگر رطوبت سریع می‌توانید تنفس را پایش كنید و هر چه حسگر سریع‌تر باشد، پایش بهتر انجام می‌شود. وی اضافه می‌كند؛ یك حسگر رطوبت سریع می‌تواند یك ابزار ارزشمند برای كمك به پزشكان برای پایش تنفس نوزادان و بیماران تحت بیهوشی، باشد.
او ادامه می‌دهد: حسگرهای رطوبت تجاری موجود برای شناسایی تغییرات رطوبت حداقل 5 ثانیه زمان نیاز دارد. اما این حسگر در كمتر از نیم ثانیه می‌تواند تغییرات راه شناسایی كند، كه این سریع‌ترین حسگر جهان است.
كلید سرعت این حسگر استفاده از یك فیلم نازك تیتانیای نانوساختار است. این فیلم نازك بیش از فیلم‌های دیگر متخلخل است و سطح ویژه بزرگتری دارد كه این سطح برای سیالات به آسانی قابل دسترسی است، بنابراین شناسایی و حس كردن سریع‌تر اتفاق می‌افتد.
هر چند Steele و همكارانش به دنبال ساخت حسگرهایی برای استفاده در محیط‌های غیرپزشكی نیز بوده‌اند. برای مثال، حسگرهایی كه گازهای قابل اشتغال و مضر را به سرعت شناسایی می‌كنند، كه این حسگرها كاربردهای زیادی دارند.
نتایج این تحقیق در مجله Sensors and Actuators B, Chemical منتشر شده است.

 

 

منبع : www.nanoarticle.com

ارسال : بتول شاه كرمی

 نقل  از  http://www.hupaa.com




طبقه بندی: دانستنیهای نانو تکنولوژی،  بانک اطلاعات نانو تکنولوژی، 
ارسال توسط صادق بابائی
(تعداد کل صفحات:12)      [1]   [2]   [3]   [4]   [5]   [6]   [7]   [...]  

آرشیو مطالب
پیوند های روزانه
امکانات جانبی
Buy Websites For Sale - Sell Domains